Recipe #1

Ost & Skinkrulle:

Degen:
250g margarin
250g keso (jag använde mini keso)
4-5 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt

Fyllning:
Ostskivor och rökt skinka.

Gör såhär:

1. Rör ihop ingredienserna till degen och låt sedan stå i 30 minuter och vila (valfritt om man vill ställa in degen i kylskåpet, jag gjorde det och tillsatte sedan lite mjöl till utkalvingen).

2. Starta ugnen på 200 grader och lägg bakplåtspapper på en plåt.

3. Kavla ut degen på en mjölad bänk och lägg sedan ut skinkan och osten så som du vill ha det.

4. Rulla ihop degen med fyllningen och pensla sedan med ett omrört/vispat ägg.

5. Ställ in plåten i ugnen i ca. 20 minuter.

Sen brukar jag alltid göra en god sallad till med lite salladsdressing!

Kram

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *